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果汁饮料灌装机​如何清洗?
2019-05-31 09:38:54
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徐州易拉罐灌装机

果汁饮料灌装机如何清洗?


果汁饮料灌装机采用活塞式灌装原理,适用于调味品中带颗粒并且浓度较大的辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、香菇酱、果酱、牛油火锅底料、红油火锅底料、虾酱等较为粘稠酱类的灌装。


果汁饮料灌装机设备特点:灌装部分:


1、 灌装转阀可以根据客户物料定做加大,以适应不同客户物料的灌装需求。


2、 配备卧式搅拌料斗,双螺旋正反转搅拌,搅拌时间可以自由设定,最大限度的保障在灌装过程中物料均匀、无油酱分离,确保每一瓶的灌装精确度。


3、 果汁饮料灌装机在设计上大大缩短了下料斗到灌装头的灌装距离,克服了含油量大的物料(如:含芝麻粒的辣椒油)在灌装过程中出现的有些瓶油多,有些瓶酱多的灌装误差大的缺点。


果汁饮料灌装机有很多种


有灌装:酱体、酱腌菜、膏体、液体、固体、颗粒酱类、含水含油酱腌菜类 等等


又分为:瓶装 和袋装、罐装等等。


应该如何正确清洗果汁饮料灌装机?


果汁饮料灌装机在生产过程中会产生一些废渣和污垢,对于要罐装的商品就会造成污染。这个时候需要对灌装机进行全面的清洁工作。


很多修理人员不了解果汁饮料灌装机的工作流程与维修技术,因此在清理果汁饮料灌装机时会处理不当,专家教你几招正确清理果汁饮料灌装机的方法 :


清洗灌装机口时,一定不能是用水来清洗,而要使用专用的清洗剂来清理。


这是因为由于在灌装过程中,果汁饮料灌装机会遇到酸碱的腐蚀,灌装口容易生锈。清洗剂能有效地除锈。将清洗剂均匀涂在灌装机表面,然后用湿布慢慢擦拭,将果汁饮料灌装机机身擦拭干净。

最后使用海绵将果汁饮料灌装机表面的液体吸干。等机器在空气中自然干燥即可。 


一般来说,果汁饮料灌装机的使用寿命比较长,因此最好每隔一段时间对灌装机进行一下清洗,保持果汁饮料灌装机的机身整洁。

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果汁饮料冷灌装如何杀灭霉菌?


果汁饮料变质主要是因酵母和霉菌超标引起的。以前常采用高温杀菌解决细菌超标的问题,但是高温杀菌在果汁饮料生产中,不仅程序复杂,耗能耗力大,而且对果汁饮料的酸性、酶、维生素C、色泽和香味不同程度上都会有所改变。 


果汁饮料生产厂家该如何做好饮料的杀菌控菌呢?选用哪一种杀菌剂可以替代高温杀菌延长饮料的保质期呢?诺福牌杀菌剂的引进,为果汁饮料生产带来了革命性的改变,诺褔杀菌剂有效杀灭并控制果汁饮料中霉菌、酵母菌等细菌,在节省能源、人力的同时,大大提高了饮料的保质期和品味。 诺福牌饮料杀菌剂的特点: 


1、具有超强的杀菌能力,集:杀菌,消毒,除藻等多项功能于一体。能够解决凉茶饮料细菌超标等问题,同市场上类似的产品相比,诺福饮料杀菌剂更关键就是不会产生抗药性和耐药性。 


2、诺福能够在不改变口感、颜色、PH值的情况下,让您的产品更具有绝的优势。而且应用非常简单,不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技术就可以应用,关键是可以节约更多的成本。


3、产品来源于欧洲,达到欧盟的各项要求和安全认证,同时经过国内最权威机构的检测,完全符合HACCP的要求,所以使用诺福的客户可以放心出口全球!

 

4、产品的残留只有水和氧气,是真正的环保型产品。完全符合国安食品安全法,让你轻松达到国家标准。 


5、无色,无气味,无味道,不起沫,完全溶于水,使用安全,从而也保证了饮料生产过程中,饮料的颜色及口味不会发生改变。


6、见效快,作用时间长,效果明显,能完全杀死有害菌。


7、应用简便,无需特殊装置。 


8、与现有采用二氧化氯、季胺盐类、溴氧类等的消毒杀菌手段相比,无论安全性、二次污染情度以及杀菌能力都有大幅度提高。 


{应用范围}


苏打水产生过程中:水源、管道、设备、工器具、瓶子、无菌车间空气以及人员手部、鞋靴、工作服的杀菌消毒。


参考用法:


1、加在水源净水装置中进行微生物控制:每日按照25ppm的比例(1:40000)连续注射入水中(用一个自动注射仪泵),可以比正常处理的水在同样的保存条件下提高100-500%的无菌期。


2、生产设备:设备及管道消毒按1:100-1:500比例稀释,浸泡或冲洗生产设备及管道。有效清除生物膜,藻类,杀灭霉菌、真菌。计算出管道的容水量,堵住管道两端,加入杀菌溶液,浸泡2-3个小时,一个月一次即可。 


3、储水池除藻消毒按1:8000-1:15000的比例稀释,进行除藻、消毒、灭菌。直接用稀释后的溶液冲洗储水池即可。根据具体情况,定期冲洗。


4、空瓶(新瓶)消毒:


①浸泡式 杀菌剂与纯水按1:10000的比例,连续冲洗或直接加入蓄水池中,将空瓶或瓶盖浸泡在水池内,对瓶盖、空瓶进行杀菌,消毒。


② 循环式 将杀菌剂直接添加在水处理容器内(1:10000),循环冲洗空瓶,瓶盖,进行有效的杀菌,消毒。


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